UV-Schutzfolie

Aus verkaufstechnischen und ökologischen Gründen wird häufig auf lichtdichte Materialien wie Aluminium verzichtet. Daraus resultierende lichtbedingte Qualitätseinbußen scheinen dadurch vorprogrammiert.

Das Ausfiltern des energiereichen UV-Spektrums von Tageslicht (-lampen) wirkt sich bei bestimmten Lebensmittelarten positiv auf den Qualitätserhalt aus.

^{*Rieblinger, Ziegleder, Krug – Zeitschrift für die Lebensmittelwirtschaft : ZFL}